Finca Serrato

Finca Serrato es un cortijo con lagar de más de 200 años de antigüedad ubicado en Andalucía. La finca está rodeada de olivos, almendros, cactus, flores silvestres y todo tipo hierbas. Solía ser un lugar donde se fabricaba aceite   oliva y a lo largo de los siglos la propiedad fue extendiéndose con otras construcciones. A pesar de que el cortijo ha sido renovado recientemente, aún pueden observarse en su arquitectura e interiores los vestigios de su historia original y la influencia árabe, que se encuentra también presente en toda la región de Andalucía. Los colores cálidos y los materiales en su mayoría naturales combinados con el confort moderno de los apartamentos le darán una sensación de vacaciones al instante.

Con aljibe propio y paneles solares la finca es autosuficiente casi por completo. El agua proviene directamente de las montañas, por lo tanto, puedes beberla directamente del grifo, una opción sustentable y sin botellas plásticas de por medio, algo menos de lo que preocuparse.

Finca Serrato es el lugar ideal para aquellas personas que disfrutan de lugares fuera de lo común y lo estipulado. La calma y la sensación de encontrarse “en el medio de la nada” se deben a que la finca está inmersa en el campo español. Una vez que atraviesas la salida a través del idílico camino que conecta Colmenar con Málaga, debes conducir lentamente 10 minutos más por una callecita de ripio mientras disfrutas de la increíble vista, aquí nadie tiene prisa.

Acerca de tu estadía

Comienza tu día con una bonita clase de yoga para ir despertando pacíficamente tu cuerpo y tu mente, disfruta de la extraordinaria vista a las montañas mientras te relajas flotando en la piscina, opta por un picnic debajo de los olivos o siéntate en la mesa del patio y deja que te sirvamos una copa de vino y una deliciosa cena.

Comienza tu día con una bonita clase de yoga para ir despertando pacíficamente tu cuerpo y tu mente, disfruta de la extraordinaria vista a las montañas mientras te relajas flotando en la piscina, opta por un picnic debajo de los olivos o siéntate en la mesa del patio y deja que te sirvamos una copa de vino y una deliciosa cena.

Respetamos tu privacidad y tu posible deseo de dormir hasta tarde, por eso ofrecemos servicio de desayuno que puedes reservar día por día, con un mínimo de 12 horas de anticipación (precios variados). Además de eso, también ofrecemos almuerzo a la carta, cesta de picnic, diversos platos de comida y cena. Los productos con los cuales trabajamos son frescos, de temporada y producidos localmente. ¡Prepárate para un verdadero deleite culinario!

Amamos los perros, ¡de modo que son más que bienvenidos en nuestra finca! Solo debes pagar una tarifa extra que se incluirá con la limpieza. Por nosotros y por la tranquilidad general de nuestra finca, es importante que tu perro sea amigable con humanos y otros animales.

También tenemos varios caballos andando por la finca, ellos son los encargados de desmalezar el terreno para que no tengamos que utilizar productos químicos. ¿Te gustaría ir a andar a caballo en Andalucía? Con reserva previa, puedes hacerlo con estos caballos. Sin embargo, esto solo es posible cuando el propietario está presente en la finca, de modo que si quieres aprovechar esta oportunidad, haznos saber con tiempo.

Tus huéspedes

Como seguramente nos vamos a cruzar seguido por la finca y porque quizás también te preguntarás cómo fue que terminamos aquí, permítenos presentarnos. Somos Sander y Marie-Clarie y juntos llevamos adelante este hermoso sitio. Ambos ganamos experiencia en hospitalidad y nos especializamos aún más en gastronomía y yoga. Durante el invierno del 2020, nos topamos con la oportunidad única de manejar Finca Serrato. Para nosotros esto era un sueño vuelto realidad: estar a cargo de un B&B tan íntimo y mágico y poder ofrecer deliciosas experiencias gastronómicas y retiros de yoga. Disfrutamos tremendamente de la alta calidad de la vida (lenta), la naturaleza infinita y la paz aquí en la campiña española, y estamos ansiosos por compartir este ambiente especial contigo.

Sander

Sander sueña con una carrera como chef desde la escuela secundaria, así es como siguiendo su corazón se convirtió en cocinero siendo muy joven. Luego de haber trabajado para varios restaurantes en las ciudades más grandes de los Países Bajos, fundó su propia empresa de catering. Cocinó para grandes fiestas en festivales, bodas y eventos y además comenzó a diseñar y construir puestos de comida.  Se volvió cada vez más apasionado de los trabajos manuales y su colección de herramientas fue creciendo día a día. Sus dos mayores talentos, la cocina y los trabajos manuales, no pasaron desapercibidos: una pareja amiga que comenzaba a manejar un eco-glamping en España le pidió a Sander que se uniera al equipo. Allí cocinaba para los huéspedes, construía cosas muy creativas y estaba a cargo del mantenimiento de toda la propiedad. Durante dos años de puro disfrute trabajando allí, Sander se volvió un experto viviendo en el campo español.

Marie-Claire

Marie-Claire tiene un interés innato por otras culturas, razón por la cual eligió estudiar Antropología Cultural desde muy temprana edad. Luego de haber trabajado para organizaciones sin fines de lucro por varios años, un estilo de vida más “lenta” y el contacto con la naturaleza se volvieron más y más atractivos para ella. Para aquel entonces, Marie-Claire no sabía cómo responder a esta necesidad, pero participar de un instructorado de yoga fue el primer paso en esa dirección. Se convirtió en profesora de yoga y comenzó a estudiar medicina tradicional china y masajes Shiatsu. Fue en este momento de su vida en que conoció a Sander, justo un mes antes de que él se mudara a España. Perfecta sincronía, ¿cierto? Durante un año Sander y Marie-Claire mantuvieron una relación a distancia, viajando permanentemente de España a los Países Bajos. Cuando en marzo de 2020 la crisis del Covid-19 comenzó y se dieron a conocer las medidas que anunciaban que España iba a encontrarse en cuarentena estricta por al menos unos cuantos meses, Marie-Claire tomó uno de los últimos vuelos a España. Una vez juntos allí, decidió quedarse.

Dog friendly

Somos dog friendly, ¡así que tus amigos de cuatro patas son más que bienvenidos!

Piscina

La piscina con vista a las montañas está disponible para uso público desde las 08:00 hasta las 20:00.

Zona tranquila

Disfrute del silencio y la tranquilidad. Finca Serrato es el lugar perfecto para desconectar y descansar.

Naturaleza

Estamos ubicados en el límite del parque natural Montes de Málaga. Vaya de excursión o haga un picnic y maravíllese con la belleza de la naturaleza.

BBQ

La gran barbacoa en el patio atmosférico es de uso común. ¡Compartir es vivir!

Comida

¿Te apetece un plato de comida lleno de deliciosos aromas, colores y sabores? ¡Permítanos llevarlo a un viaje culinario!

El área

Finca Serrato está ubicada en el borde de Montes de Málaga, un gran parque natural con una incontable diversidad de flora y fauna. Este lugar es perfecto para caminar, andar a caballo y andar en bicicleta. El pueblo más cercano a Finca Serrato es Colmenar, que se encuentra a 20 minutos conduciendo, de los cuales 10 minutos son en el camino de ripio. Este, es uno de los tantos pueblos blancos característicos en la región de Andalucía. Allí puedes hacer tus compras, pasar por el banco si lo necesitas o ir de tapas y a beber unos tragos en uno de sus cafés o restaurantes.

También somos solo un tiro de piedra del área de la Axarquía. Los moros llamaron esta región Ash-Sharquia, tierra del este, porque está situada al lado más este de Málaga. Aquí es donde crearon los famosos pueblos blancos, construyeron castillos, fuertes y mezquitas, cultivaron la tierra e idearon infraestructura para regarla. La influencia árabe aún se encuentra muy presente en la cultura local, en el lenguaje y en la arquitectura. Sumérgete en esta región de majestuosas montañas, colinas ondulantes, viñedos, árboles de aguacates, de limones, de naranjas y mucho más. Bienvenido al paraíso!

Finca Serrato se encuentra perfectamente ubicada para visitas a atracciones que no puedes perderte como Málaga, Antequera, Ronda, Frigiliana, Cordoba, Granada y Sevilla. Tanto el aeropuerto de Málaga como el mar Mediterráneo se encuentran a 45 minutos de distancia.

Cosas que hacer en la finca